Lapseki'deki fırıncılar, yeni yapılan düzenleme ile Türkiye'de 250 gramın altında ekmek üretimi yapılmayacağı ve yeni çıkan değişikler konusunda bilgilendirildi.
Kaymakamlıkta düzenlenen toplantıya, ilçe merkeziyle beldelerde işletmecilik yapan 10 fırıncı katıldı.
Lapseki Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Galip Yılmaz, burada yaptığı konuşmada, Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği'ne göre çıkan yeni değişiklikler ile ilgili fırıncıları bilgilendirmek amacıyla toplantı düzenlediklerini söyledi.
Gıda mühendislerinin fırıncılara bilgi vereceğini ifade eden Yılmaz,
"Öğrenmek istediğiniz her hangi bir konu olursa bizler sizlere her zaman yardımcı olacağız" dedi.
Daha sonra Gıda mühendisi Asiye Aktürk, yeni çıkan yasa hakkında bilgi verdi, konu ile ilgili hazırladıkları yazıyı fırıncılara dağıttı.
Toplantıya, Esnaf ve Sanatkarlar Odası Genel Sekreteri Mehmet Uygun da katıldı.
- ÇANAKKALE
Son Dakika › Yerel › Fırıncılar, Yeni Düzenlemeyle İlgili Bilgilendirildi - Son Dakika
Sizin düşünceleriniz neler ?