Fiskobirlik Çikolata Üretimini Artıracak

GÜLTEKİN YETGİN - Fındık Tarım Satış Kooperatifleri Birliği'nin (FİSKOBİRLİK), bünyesindeki Entegre Fındık İşleme Tesisleri (EFİT) AŞ'nin çikolata üretim kapasitesini 4 milyon lirayı bulacak yeni yatırımla artıracağı bildirildi.

FİSKOBİRLİK Yönetim Kurulu Başkanı Lütfi Bayraktar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bir süre önce EFİT AŞ'deki çikolata üretimiyle ilgili makine parkurunu yenilemeyi planladıklarını söyledi.

Makine siparişlerinin verildiğini belirten Bayraktar, "Bu üniteyle ilgili personel ve uzman alımı konusunda yol haritamız devam ediyor. Artık entegre tesisimizde çikolatayla ilgili ayrı bir birim oluşturmayı hedefliyoruz. Bu anlamda çalışmalarımız sürüyor" dedi.

Bayraktar, mevcut yatırımlar çerçevesinde üretilen ürünlerin satışlara yetmediğine dikkati çekerek, şöyle konuştu:

"Bu anlamda da yeni yatırımlar yapmayı planlıyoruz. Meteor adındaki ürün tabiri caizse yok satıyor. Nuga iyi gidiyor, kavrulmuş, kıyılmış fındık da iyi gidiyor, ezmemiz de çok iyi gidiyor, her gittiğim yerde gündem konusu oluyor. Şu ana kadar üretip de elimizde kalan ürünümüz yok. Ürettiğimiz bütün ürünler yok satıyor' diyebilirim. Üretimi artırmak için yatırımlar lazım, bununla ilgili uğraşımız devam ediyor. Sadece çikolata birimiyle yatırım tahmin ediyorum 3-4 milyon lirayı bulacak."

Tüm çikolata çeşitlerini üretecek bir yatırım planladıklarını belirten Bayraktar, belki iki yıl sonra FİSKOBİRLİK markalı bütün çikolataların Türkiye ve yurt dışı pazarında yerini alacağını belirtti.

"Kamuoyu FİSKOBİRLİK markasına güveniyor"

Satışların, FİSKOBİRLİK markasına toplumda ne kadar değer verildiğinin bir göstergesi olduğunu ifade eden Bayraktar, "Kamuoyu FİSKOBİRLİK'te üretilen ürüne güven duyuyor. 'Bu doğru bir üründür, ne yazıyorsa o vardır, fındık katkısı fazladır' diyor, dolayısıyla bir güven tesis edilmiş" ifadelerini kullandı.

Yükselen fındık fiyatları çikolata fiyatını artırmayacak

Lütfi Bayraktar, fındık fiyatlarının yükselmesinin çikolata fiyatlarını etkileyeceğini düşünmediğini dile getirerek, şunları kaydetti:

"Zaten dönemsel bir fiyat. Bu dönem böyle ama yarın ne olacağı belli değil. Kaldı ki hepimiz biliyoruz, çikolata katma değerin en yüksek olduğu ürün, bu anlamda çok ciddi anlamda etkileyeceğini düşünmüyorum. Bir kere çikolata nihai bir üründür, fındık fiyatlarındaki yükseliş aynı oranda etki yapmaz. 'Nihai tüketicimiz çikolatayı çok pahalı yiyecek' anlamına gelmez." - Giresun