İncirde Ürün Çeşitliliği Pazar Sayısını Artırdı

Germencik ilçesinde bulunan Tariş İncir Birliği İncir İşletme ve Depolama tesislerinde üretilen 100'e yakın incir çeşidinin dünyanın bir çok ülkesine ihraç edildiği belirtildi.

İşletme Müdürü Caner Işlak, gazetecilere yaptığı açıklamada, incirin başta Avrupa ülkeleri olmak üzere dünyanın değişik ülkelerine ihraç edildiğini söyledi. Talebi artırmak ve süreklilik sağlamak amacıyla yeni ürünler geliştirdiklerini kaydeden Işlak, hammedesi incir olan 100'e yakın ürünü pazara sürdüklerini kaydetti.

Işlak, incir lokumu, çikolatası, şekerlemelerinin yanı sıra son olarak draje, incir lokumu, susamlı ezme, incir reçeli, lokum çeşitleri, incir cevizli lokum, üretime ağırlık verdiklerini ifade etti.

İncir çeşidinin artması ile birlikte pazar sayısının da arttığına işaret eden Işlak, şunları kaydetti:

"Ürettiğimiz çeşitli incir ürünlerini Avrupa ülkelerine satıyoruz. Avrupa'nın yanı sıra yeni oluşturduğumuz Rusya pazarımız var. En önemlisi Uzak Doğu'ya Tayvan, Çin, Joponya ve  özellikle Çin pazarına her geçen gün pazarımızı geliştiriyoruz. Çin pazarına ilk giren Tariş oldu. Diğer firmalar ve diğer ihracatçılar da bu pazarlara mal satmaktalar. Ayrıca Güney Kore ve Malezya'ya yeni pazarlama yaptığımız ülkeler. İnşallah arzdan çok talep yaratıp, incirin fiyatını daha yükseklere çekmek istiyoruz." - Aydın