Kayseri Ticaret Borsası

Kayseri Ticaret Borsası'nda birinci kalite sucuğun kilogramı ortalama 34,39, pastırmanın kilogramı ise 82,97 liradan işlem gördü.

Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatları şöyle;

Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Buğday kg 0,80 Arpa kg 0,65 Ay çekirdeği (siyah) kg 8,00 Ay çekirdeği (beyaz) kg 5,44 Kabak çekirdeği kg 12,05 Sucuk (1. kalite) kg 34,39 Sucuk (2. kalite) kg 21,76 Salam (etli) kg 32,34 Salam (2. kalite) kg 19,20 Kavurma kg 72,58 Pastırma kg 82,97 - Kayseri