Kuşadası Belediyesi Ramazan Ayında Fırın Denetimlerini Artırdı

Kuşadası Belediyesi, Ramazan ayı dolayısıyla fırınlarda yaptığı hijyen ve gıda güvenliği denetimlerini artırdı.

Kuşadası Belediyesi Zabıta Müdürlüğü Güvenli Gıda ve İş Yeri Hijyeni Denetim ekibi tarafından yapılan denetimlerde fırınların imalathane bölümlerinin, un depolarının ve üretim malzemelerinin hijyen kurallarına uygunluğu kontrol edildi. Denetimlerde ayrıca pide ve ekmekler tartılarak gramajlarının belirlenen standartlarda olup olmadığına bakıldı. Derin dondurucularda bulunan hazır gıdaların son tüketim tarihleri ile şarküteri ürünlerinin paketlenme şekilleri kontrol edildi. Çalışanların temizlik kurallarına uygunluğuna da bakan ekipler, işletmelerin ruhsatlarını inceledi.

Fırınlara ve gıda satışı yapan işletmelere yönelik denetimlerin Ramazan ayı boyunca devam edeceği belirtildi.