Minik Öğrenciler Turşu Kurmak İçin Kolları Sıvadı

GKV Özel Okullarında minik öğrenciler kış turşusu kurmak için kolları sıvadı. Bir taraftan mevsimin sebzelerini ve bu sebzelerin insan sağlığı üzerindeki yararlarını öğrenirken diğer yandan da kışın sevilerek tüketilen turşu yapımını öğreniyorlar. Sınıf öğretmenleri ve okul rehber öğretmeninin gözetiminde turşu yapan GKV Anaokulu 5 yaş gurubu öğrencileri, turşu yapımındaki ince sırları da öğreniyor. Konuyla ilgili konuşan GKV Özel İlkokul Müdür Yardımcısı Neslihan Türkistanlı, "5 yaş gurubu öğrencilerimizle birlikte okulumuzun Proje Tasarım Dersi öğretmeni Gözde Ekim ve sınıf öğretmenlerimizin rehberliğinde sürekli uyguladığımız mutfak etkinliklerimiz devam ediyor. Mutfak etkinliklerimiz, anaokulumuzun vazgeçilmez etkinliklerinden biri. Biz 5 yaş öğrencilerimize hem sebzeleri tanıtıyor hem de bunlarla turşunun nasıl yapıldığını uygulamalı öğretiyoruz. Bu sayede yaşayarak öğrenme sürecimize bir yenisini daha ekledik. Önce lahana, salatalık, havuç, taze fasulye ve karnıbahar gibi turşuluk malzemeleri öğretmenimizin yardımıyla kestik ve kavanozlara doldurduk. Bunun üzerine sarımsakları ekleyip, en son turşu suyunu ekledik. Kapakları kapattıktan sonra turşuların olmasını beklemeye başladık. Yaptığımız turşular olunca eve götürüp afiyetle yemeyi bekliyoruz" dedi.

Minik öğrenciler evlerinden getirdikleri turşu kavanozlarını büyük bir itina ile doldurarak minik elleriyle yaptıkları turşuları aileleriyle yiyecekleri günü

sabırsızlıkla beklemeye başladı. - GAZİANTEP