Pide Fırınları Denetlendi

İlkadım Belediyesi zabıta ekipleri ilçedeki pide fırınlarında denetimlerini sürdürüyor.

İlkadım Belediyesi Zabıta Müdürü Yunus Sandallı, yapılan denetimlerde pide hamurunun gramajını zabıta ekiplerinin yanlarında taşıdıkları elektronik tartı ile kontrol edilerek denetlendiğini söyledi.

İlçede haksız kazanca müsaade etmeyeceklerini belirten Sandalı,

"Fırınlarda başta hijyen ve sağlık kurallarının yanında eksik gramajı da kontrol ediyoruz. 180 gram olması gereken pide hamurunun zımzık diye tabir edilen edilen el yordamıyla 140 ile 155 gram arasında yapıldığını tespit ettik. Zabıtamız yanında taşıdığı hassas elektronik terazi ile tartıları gerçekleştiriyor. Düşük gramajlı pide hamuru yapan işletme sahiplerine cezai işlem uyguladık. Yapılan kontrollerde, 25 pide fırından 5'ine ceza kesildi. Eksiklikleri bulunan 15 fırına eksikliklerini tamamlaması için bir hafta süre verildi. 5 fırına ise, yazılı ikazda bulunuldu. Halk sağlığını korurken, haksız kazanca da fırsat vermemek için çalışıyoruz" dedi.

Yayıncı: Mehmet Kumcağız - SAMSUN