Sarıgöl'de Kışlık Yiyecek Hazırlığı

Sarıgöl ve çevresinde kadınlar, kışlık yiyecek hazırlığını hummalı bir şekilde sürdürüyor.

Sarıgöllü kadınlar, pazardan tenin ettikleri, patlıcan, fasulye, biber, bamya gibi yaz sebzelerini evlerinde itinalı bir şekilde temizledikten sonra, gölge bir ortamda kurutmaya başladı. Sarıgöl ve köylerindeki tüm evlerin önüne asılan kurutmalık sebzeler renkli görüntüler oluşturdu.

Sarıgöllü Raziye Başeğmez, "Yaz bolluğunda ve ucuzluğunda pazardan aldığımız sebzeleri evlerimizde kurutmaya başladık. Havalar güzelken kurutmak daha kolay oluyor ama açık havada değil, kapalı alanda kurutma yapılmalı ki, sebzeler besin değerini kaybetmesin" dedi. - MANİSA