Siirt'te Taze Peynir Sezonu Açıldı

Siirt'te, Pervari ilçesinden getirilen taze peynirlerin satışına başlandı.

Kış mevsiminde yağan aşırı yağışlardan dolayı mera alanlarında iyi beslenen hayvanlardan iyi derecede süt elde edildiği ifade eden peynir satıcısı Nizamettin Aslan, yağışların peynir bolluğuna neden olduğunu söyledi. Aslan, "Kış dönemi boyunca beklediğimiz yağışı gördük, bu yağışlar mera alanında hayvanlarımızın iyi beslenmesine neden oldu. Bu yağışlar peynir bolluğuna neden oldu. Yılın ilk taze peyniri tüketicinin beğenisine sunduk. Fiyatlar geçen seneye orantılı bir şekildedir, Şu an taze peynirinin kilosunu 8 liradan satışa sunuldu, önümüzdeki günlerde de bu fiyatın sabit kalacağını da umut ediyoruz" dedi.

Siirt'te Helvacılar Çarşısı'nda günde ortalama 700 kilograma yakın taze peynir satılırken, satışların Eylül ayına kadar devam edeceği belirtildi. - SİİRT