Siirt'te Yayla Muzu 8 TL'den Piyasada

Siirt'te yüksek yaylalarda yetişen ve yerli yayla muzu olarak bilinen Içkın 8 TL'den piyasada satılmaya başlandı.

Kentte çeşitli mahallerde kurulan pazarlardaki tezgahlarda satışa sunulan "Içkın" büyük rağbet görüyor. Seyyar satıcı Ahmet Alan, yörede büyük ilgi gören ve yayla muzu olarak tanımlanan Içkın'ın kilosunu 8 liradan sattıklarını belirterek, ancak ürünün bollaşmasıyla kilosunun 2 ile 3 liraya kadar düşeceğini söyledi.

Siirt'in Pervari, Eruh ve Şirvan ilçelerinde karların erimesiyle yayla ve yüksek rakımlı kesimlerden toplanan Içkın ekşimsi bir tada sahip. Toprak altındaki kısmının kabuğu soyularak yenilen Içkın, Haziran ayı ortalarına kadar tezgahlardaki yerini koruyor. Halk arasında Içkın'ın birçok hastalığa iyi geldiği ifade ediliyor. - SİİRT