Yöresel Ürünler Tanıtım Günleri

Ziraat Ajansı ile Yöresel Ürünleri Koruma, Tanıtma Derneği (YÖREDER) tarafından düzenlenen ve 25 ilin yöresel ürünlerinin sergilendiği "Yöresel Ürünler Tanıtım Günleri" kapsamında üreticilere yönelik seminer düzenlendi.

Cam Piramit Kongre ve Fuar Merkezi'nde gerçekleştirilen seminerde, gıda ürünlerinin sağlıklı koşullarda korunması, üretimi ve tüketiciye sunulması konuları değerlendirildi.

YÖREDER 2. Başkanı Sedat Kolcuoğlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, etkinliğe katılan üreticileri bilgilendirmek amacıyla Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğüne talepte bulunduklarını söyledi.

Üreticilerin ürünlerini daha sağlıklı ortamlarda tanıtabilmeleri ve satış yapabilmeleri amaçladıklarını anlatan Kolcuoğlu, "Yöresel ürünlere ciddi anlamda tüketici talebi var ancak satış noktalarının sağlıklı olup olmadığını kimse bilmiyor. Biz de güveni artırmak için bu tür etkinlikleri düzenliyoruz. Dernek olarak amacımız 'Şu organizasyonu YÖREDER destekliyorsa, orada satılan ürünler sağlıklıdır' diye tüketicide güven oluşmasını sağlamak" dedi.

Kolcuoğlu, seminerin verimli geçtiğini, bu tür etkinliklerin ileriki günlerde de devam edeceğini bildirdi.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Ziraat Mühendisi Feryal Biçer de seminerde riskli gıdalar, koruma yöntemlerini anlattıklarını kaydetti. Hem üreticinin hem de tüketicinin yanında olduklarını dile getiren Biçer, "Çok daha iyi şartlarda gıda satışını hedefliyoruz" diye konuştu. - Antalya