6 Adımda Gerçek Türk Kahvesi Lezzeti

Türkiye'de üçüncü nesil kahve akımının en önemli temsilcisi Coffee Gutta, bugüne kadar Türk kahvesini pişirme konusunda yanlış bildiklerimize noktayı koyuyor.

Kahve severlere 6 adımda gerçek Türk kahvesi pişirmenin yollarını göstermek için atölye çalışmaları düzenliyor.

Türk kahvesi benzersiz bir ritüeldir. Yanında soğuk su ve lokumla ikram edildiğini çoğumuz biliriz, fakat lezzetli ve bol köpüklü bir kahve pişirmek konusunda bazen sıkıntılar yaşarız.

Gerçek Türk kahvesi lezzetini evde, işyerinde, bulunduğumuz her yerde yakalayabilmemiz için doğru bilinen yanlışlara son veriyor, şimdi gerçekleri açıklama zamanı!

"Türk kahvesini çok seviyorum, ama bir türlü lezzetli kahve hazırlayamıyorum" diyenlere, '6 adımda gerçek lezzeti yakalama fırsatı' sunuyor.

Dünyanın değişik bölgelerinden getirttiği kahve çekirdeklerini özenle kavurarak öğüten ve demleyerek Türk kahve müdavimlerinin beğenisine sunan Coffee Gutta, aynı zamanda geleneksel tatlarımıza, gerçek Türk kahvesi lezzetine de sahip çıkıyor.

Türkiye'de üçüncü nesil kahve akımının en önemli temsilcisi Coffee Gutta, gerçek Türk kahvesi lezzetini evinde de yakalamak isteyenleri bilgilendirmek üzere atölye çalışmaları düzenlemeye başladı.

Türkiye cezve ve ibrik şampiyonlarından gerçek kahvenin sırrı Düzenlenen Atölye çalışmasında gerçek kahve lezzetini hazırlama eğitimini, Cezve ve İbrik Kategorisi 2015 Türkiye Şampiyonu, 2016 Dünya ikincisi Hazal Ateşoğlu ile 2017 yılında yapılacak Dünya Şampiyonasında ülkemizi temsil edecek olan, Cezve ve İbrik Kategorisi 2016 Türkiye Şampiyonu Koray Erdoğdu verdi.

Atölye çalışmasında, geçmişten bugüne kadar fazlaca tüketilen Türk kahvesini hak ettiği değere ulaştırmak için, nitelikli Türk kahvesi çekirdeği ile doğru demleme yönteminin entegre edilmesi gerektiğinin altı çizildi. Kahvenin tarihi ve nitelikli kahve hakkında bilgi verilen atölyede, 'Nitelikli Türk kahvesini doğru demleme metotları' anlatıldı. Atölye çalışması kahve tadımıyla sona erdi.