Çikolatada "Tatlı" Rekabet Mutlu Edecek

DENİZ AÇIK - Barry Callebaut Üst Düzey Yöneticisi (CEO) Juergen Steinemann, " Türkiye, çikolata tüketiminde bir doygunluğa ulaşmadığından iki rakamlı bir büyüme hedefliyoruz" dedi.

Barry Callebaut'un Türkiye'deki ilk yatırımları olan çikolata fabrikasının açılış törenine katılmak için dün Eskişehir'e gelen Steinemann, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye'de çikolatanın geçmişinin bulunduğunu ve önemli oranda çikolata tüketiminin var olduğunu belirtti.

Türk toplumunun çikolata içeren ürünleri tüketen bir toplum olduğunu ifade eden Steinemann, şunları kaydetti:

"Batı ve Kuzey Avrupa'da kişi başına yılda düşen çikolata oranı ortalama 9-11 kilogram. Türkiye'de bu 3-3,5 kilogramdır. Türkiye, çikolata tüketiminde bir doygunluğa ulaşmadığından iki rakamlı bir büyüme hedefliyoruz. Yüksek rakamlardan hoşlanırım. Geleceğe uzun vadeli bakıyoruz. Türkiye'yi çok seviyorum. Türkiye'ye tatile geliyorum ve büyük bir bağımlılığım var. Yatırımlarımızı kısa vadeli olarak düşünmüyoruz. Önümüzdeki 10 yıl ve daha sonrası için yatırım yapıyoruz. Türkiye kalabalık nüfuslu ülke. Geleneksel mutfağından kaynaklanan tatlı tüketimine alışık insanlar var. Türkiye'deki 70 milyonluk nüfusun daha fazla tatlı ve çikolata tüketeceğine inanıyorum. Amacımız fabrikanın gelen taleplerle daha büyüyüp, gelişmesi ve üretim yapıp Türkiye'ye hizmet vermesidir."

Steinemann, Türkiye'de ve yurtdışında rakiplerinin bulunduğuna değinerek, "Çikolatayı kullanıp da tüketiciye ürün sunan firmaların bir kısmı onlara hammadde vermemiz için burada olmamızdan çok mutlular. Muhteşem insanlara sahip bir ülkede çok tatlı bir rekabet var" diye konuştu.

Faaliyet gösterdiklerini bir çok ülkede okullarda eğitim gören çocuklara fabrikalarını gezdirdiklerini vurgulayan Steinemann, Eskişehir'de du bu etkinliği gerçekleştireceklerini bildirdi. - Eskişehir