Kayseri Ticaret Borsası

Kayseri Ticaret Borsası'nda birinci kalite sucuğun kilogramı ortalama 28,45, pastırmanın kilogramı ise 58,60 liradan işlem gördü.

Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatları şöyle;

Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Buğday  kg 0,66 Arpa  kg 0,59 Kabak çekirdeği  kg 10,00 Sucuk (1. kalite) kg 28,45 Sucuk (2. kalite) kg 17,72 Sosis kg 18,00 Sosis (2. kalite) kg 14,48 Salam (macar) kg 30,46 Salam (2. kalite) kg 11,58 Kavurma  kg 38,02 Pastırma  kg 58,60 Koyun eti  kg 15,50 Dana eti (kemikli) kg 15,70 Dana eti (karkas)  kg 16,00 Dana eti (takım) kg 17,32 Dana eti (kol) kg 16,50 Sığır eti (kemikli) kg 14,22 Tosun eti   kg 15,54 - Kayseri