Kırmızı Et Üretimi Geriledi

Türkiye genelinde kırmızı et üretimi 2014 yılının ilk çeyreğinde bir önceki çeyreğe göre yüzde 49.8 oranında, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 11.3 oranında azalışla 184 bin 975 tona geriledi.

Türkiye İstatistik Kurumu, 2014 yılı 1. Çeyrek Kırmızı Et Üretimi istatistiklerini yayınladı. Buna göre toplam kırmızı et üretimi yılın ilk çeyreğinde 184 bin 975 ton olarak tahmin edildi. Toplam kırmızı et üretimi Kurban Bayramı'nın gerçekleştiği bir önceki döneme göre yüzde 49.8 oranında azalırken, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 11.3 oranında azaldı.

2013 yılının ilk çeyreğinde toplam kırmızı et üretimi 208 bin 597

ton düzeyinde, son çeyreğinde ise 368 bin 207 ton düzeyinde idi.

-SIĞIR ETİ ÜRETİMİ 163 BİN 913 TON OLARAK TAHMİN EDİLDİ-

Sığır eti üretimi 2014 yılının ilk çeyreğinde 163 bin 913 ton düzeyinde tahmin edildi. Sığır eti üretimi bir önceki döneme göre yüzde 49.3 oranında, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 9.3 oranında azaldı.

-KOYUN ETİ ÜRETİMİ 17 BİN 370 TON OLARAK TAHMİN EDİLDİ-

Türkiye genelinde yılın ilk çeyreğinde koyun eti üretimi 17 bin 370 ton düzeyinde tahmin edildi. Koyun eti üretimi bir önceki döneme göre yüzde 49.9 oranında azalırken, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 12.8 oranında azaldı.