Altınözü'nde Zeytin Hasatına Başlandı

Hatay'ın Altınözü ilçesinde zeytin hasatı başladı.

Zeytinlerin bu yılki hava koşullarından dolayı erken olgunlaştığı bölgede hasat yaklaşık bir ay sürecek.

Üretici Mücahittin Selçuk AA muhabirine, yaptığı açıklamada, "Kendi ürünlerimizi kendi ellerimizle toplayarak hasat ediyoruz. Makinesi olan makine yardımıyla makinesi olmayan ise bizimki gibi elleriyle toplama işlemini gerçekleştiriyor. Zeytin olgunlaşmışsa ister elle isterse de makine yardımıyla toplanması ortaya çıkacak kaliteyi hiçbir şekilde bozmuyor. Her ikisi de aynı kalitede oluyor." dedi.

İyi zeytinyağı boğazı yakar

Bir başka üretici 78 yaşındaki Yücel Selçuk da geçim kaynaklarının yüzde 90'ının zeytin ve zeytinyağı olduğunu söyledi.

Bölgenin zeytinyağı kalitesi bakımından da çok iyi olduğuna dikkati çeken Selçuk, "Fakat tüketiciler iyi zeytinyağını ayırt edemiyor. Bu bakımdan tüketicilerin bilinçlendirilmesine yönelik yetkililerin çalışma yapmalarını istiyoruz. Acımsı ve boğazda yanma hissi veren zeytinyağı en iyi olandır." dedi.