Beypazarı'nda Pekmez Yapımı Başladı - Son Dakika
Son Dakika Logo

Beypazarı'nda Pekmez Yapımı Başladı

Beypazarı\'nda Pekmez Yapımı Başladı
26.10.2024 17:48

Beypazarı'nda bağ bozumunun ardından pekmez yapımına geçildi, pekmez toprağı temini zorlaştı.

Beypazarı ilçesinde bağ bozumunun ardından pekmez yapımına başlandı.

Sarıağıl Mahallesi Muhtarı Mehmet Ali Dikmenlioğlu, bölgelerinde üzüm yetiştiriciliğinin çok geliştiğini, sonbahar aylarında bağ bozumunun akabinde pekmez yapmaya çalıştıklarını söyledi.

Son dönemde pekmez toprağını temin etmede zorlandıklarını dile getiren Dikmenlioğlu, "Pekmezin olmazsa olmazlarından olan pekmez toprağı, pekmezi tamamen konsantre ederek kıvama gelmesini sağlıyor. Bu nedenle pekmez yapımında çok önemlidir." ifadesini kullandı.

Kaynak: AA

Son Dakika Güncel Beypazarı'nda Pekmez Yapımı Başladı - Son Dakika


Advertisement