Bıçakçılar bayram mesaisine başladı

Şanlıurfa'nın Haşimiye Meydanı tarihi Bakırcılar Çarşısı yanında bıçakçılık yapan esnafın Kurban Bayramı öncesi işleri açıldı. Bıçak satışı ve bileme işi esnafın yüzünü güldürürken, yeni bıçaklar kalite düzeyine göre 5 ile 25 lira arasında satışa sunuluyor. Vatandaşlar, en fazla evlerinde bulunan bıçaklarını biletmeyi tercih ederken, bileme işi ise 3 liradan yapılıyor. Vatandaşlar, kurbanlarını İslami kriterlere göre kesmenin en erdemli yollarından biri olan acısız kesim için bıçaklarını biletmeye başladı.

'İŞLERİMİZ GEÇEN YILLARA NAZARAN DÜŞÜK'
İşlerinin özellikle Kurban Bayramı öncesinde daha da arttığına dikkat çeken Bıçakçılar Pazarı esnafı, "Artan talebi karşılamaya çalışıyorduk. Bu bayram öncesinde işlerimiz önceki yıllara kıyasla daha düşük. Çok daha yoğun talep olur diye bekliyorduk. Ancak şu ana kadar beklediğimiz yoğunluğu göremedik. Bayrama 1-2 gün kala işlerin daha da artacağını ümit ediyoruz. Artık vatandaşlarımız kaliteli bıçak kullanarak uzun zaman faydalanmaya çalışıyor. Tavsiyemiz, kurban kesecek vatandaşlarımız işlerini son güne bırakmasınlar. Biz 4 kademeli olarak bileme işi yapıyoruz. Kurban bıçaklarını sokaklarda işinin ehli olmayan kişilere biletenler, bıçakların ağızlarını körelmesine neden oluyor. Bıçak köreldiği zaman hayvanı keserken zorluk çıkar ve zor can vermesine neden olur" dedi. (Kaynak: Gazete İpekyol)