Bursa Tescilli 'İnegöl Alası Ay Çekirdeği' Kurutuluyor

Bursa'nın İnegöl ilçesinde üretilen, 'İnegöl Alası' adıyla tescilli ay çekirdeğinin hasadı başladı. Tarlada hasadını yaptıkları çekirdeği pazar yeri ve özel ayrılan alanlarda kurutan üreticiler, marketlerde kendi çekirdekleri yerine Çin çekirdeği satılmasına tepki gösterdi.

İlçede üretilen ay çekirdeğinin hasadı başladı. Tarlada toplanan çekirdekler, geçen yıla kadar çevre yolunda kurutulurken, bu yıldan itibaren pazar kurulan alanlar ile Deydinler ve Ortaköy mahalleleri arasındaki yolda kurutulacak. Pazar yerinde çekirdekleri seren üreticiler, gün boyu başında nöbet tutuyor.

'ÇİN ÇEKİRDEĞİ BİZE ZARAR VERİYOR'

Yiğit Mahallesi'nde çekirdek üretimi yapan Erdinç Kurşun, tescilli ay çekirdeğinin hasadını yapıp kurutma çalışmalarına başladıklarını söyleyerek şöyle konuştu

Allah hayırlı müşteriler versin. Çin'den getirilen bir siyah çekirdek var. Sağ olsun bizim İnegöl'ümüzün tüccarları, bu konuda bize zarar veriyorlar. El emeği ile gece gündüz demeden üretim yapan çiftçilerimiz, bu tüccarlara oldukça kızıyor. Marketlerden aldığımız çekirdek bile bizim çekirdeğimiz değil. Bizim çekirdeğimiz nereye gidiyor Yurtdışına çekirdeğimiz ihraç ediliyorsa, biz neden yurtdışından Çin çekirdeği ithal ediyoruz.

'ORGANİK ÇEKİRDEK ÜRETİYORUZ'

Kurşun, İnegöl çekirdeğinin, bu sene rekolte ve kalite anlamında oldukça iyi olduğunu ifade ederek, Bizim çekirdeğimiz on numara. Bizim çekirdeğimizdeki lezzeti hiçbir çekirdekte bulamazlar. Organik çekirdek üretiyoruz. Biz üretimimizde kök gübresi atıyoruz. Çin çekirdeğindeki gibi hormonlu gübreler atmıyoruz. Bizim çekirdeğimiz doğal haliyle yetişiyor. Bu yüzden İnegöl Alası olan çekirdeğimizi tercih edin; ama nedense kimse kaliteye yaklaşmıyor. Tescilli ürünümüzü heba ediyorlar. Millete Çin çekirdeği yedirecektiniz de niye bu kadar İnegöl Alası tescilini almaya uğraştınız diye konuştu.

Bu sene dönümünden ortalama 200 kilo ürün aldıklarını ifade eden Kurşun, geçen yıl kilosunu 6-7 liraya sattıkları çekirdeği bu sene 8-10 lira arasında satmayı hedeflediklerini belirtti.