Çelikkale: Deniz Balıklarında Ağır Metal Yok

İstanbul Aydın Üniversitesi eski Rektörü Prof.Dr. Mehmet Salih Çelikkale, Türkiye'nin karasularında yakalanan balıklarda ağır metal olmadığını söyledi.

Prof. Dr. Çelikkale, balıklarda ve diğer deniz ürünlerinde ağır metal bulunduğuna dair yayınlar yapıldığını anımsattı. Prof. Dr. Mehmet Salih Çelikkale, "Bazıları çıkıp 'Ege sahilinde ya da İstanbul'un bir koyundan numune aldık. Denizlerde ağır metal var' diyor. Böyle bir şey olamaz. Bir şeyi kanıtlamak için belli bir çalışma yapmak zorundasınız. 'Ağır metal' dediğiniz biz insanlarda da yok mu? Var ama zararlı olmayacak seviyede. Mesela denizlerde ölçüm yapan alet yanlış olabilir. O aletin kalibrasyonunu yanlış ayarlamış olabilirsiniz. Öyle bir iki kişinin sözüyle koskoca bir sektöre damga vurmak hiç kimsenin hakkı değil. Olamaz mı olur. Ama denizlerimizde balığın yenmeyeceği seviyede ağır metal söz konusu değil" diye konuştu. - Erzurum