Ergani'de Üzüm Hasadı Başladı

Ergani ilçesinde yetiştirilen 18 üzüm çeşidinden bir olan Tahannebi üzümünde hasat başladı.

Üretici Hayrı Demir, yaptığı açıklamada, ağustos ayının ortalarından itibaren ilçede olgunlaşan üzüm çeşitlerinin ilki olan Tahannebinin tezgahlardaki yerini aldığını söyledi.

Bağlarda daha sonra Musabak, Şam ve Vanke çeşitlerinin olgunlaşacağını aktaran Demir, Tahannebi çeşidinin iri taneli olmasından dolayı yoğun ilgi gördüğünü belirtti.

Demir, "Bu üzümle pekmez, pestil, kesme, susamlı ve cevizli sucuk yapılıyor." dedi.