Kümes Pendik'te Açılıyor

Kümes MiniRestaurantlar 7. Şubesini İstanbul Pendik'te hizmete sunuyor. Kümes ayrıca 29 Eylül 2 Ekim tarihleriarasında düzenlenecek olan "Bayim Olurmusun" Fuarında Sistemini, İşletmeleriniTürkiye'nin dört bir yanından gelen misafirlerine anlatacak. Fuarda ilk etaptaİstanbul Anadolu Yakası ve Kocaeli Bölgesinde Franchise'lar verecek.

İSTANBUL'DA İLK KÜMES

Dün Kümes Mini Restaurant'ın yönetim merkezindeyapılan protokolle Kümes 7. Şubesinin bayiliğini resmen verdi. İstanbul'da ilkbayiliği olacak olan Kümes'in şubesi Pendik sahilde yakın bir zamanda hizmetegirecek. Doğu Mahallesi Yasemin Sokak No:8'de hizmet verecek olan Kümes MiniResurant'ın sahipliğini Pendik'te eğitim sektöründe uzun yıllar hizmet verenRekor Dershanesinin sahibi Abdullah Ergön kurduğu yeni firması CeylanlarRestaurant ile yapacak.

LEZZETİ CAZİP KILDI

Protokolde basına açıklamalarda bulunan Pendik Kümes'insahibi Abdullah Ergön, uzun zamandır gıda sektörüne girmeyi düşündüğünü ama birtürlü karar veremediğini belirtti. Ergön, daha sonra arada bir geldiği Gebze'dearkadaşları aracılığıyla gittiği Kümes'te yediği yemekler sonrası aldığı lezzetve sonrasında Zafer Kılıç'la tanışması ile kurulan diyaloglar neticesinde Kümes'iPendik'te hizmete sunma fikrinin geliştiğini belirterek "Aldığım lezzet vekalite beni Kümes'e yönlendiren önemli faktörlerden biriydi. Ve bizde yabancıfirmalar yerine yerli markamız Kümes'i tercih ettik."dedi.

BAYİİ ALMAYA GİDİYORDUK ŞİMDİ BAYİLİK VERMEYEGİDECEĞİZ

Dün yapılan protokol töreninde bir konuşma yapan KümesMini Restaurantların sahiplerinden Zefar Kılıç, 2009 yılında çıktıkları buyolda sağlam adımlarla tamamen profesyonelce ilerlemeye çalıştıklarınısöyleyerek "Kümes'i kurmadan önce ortağımla "bayim olurmusun" fuarlarınakatılır ve Franchisee alabilmek için uğraşırdık. Ancakyabancı firmaların şartları karşısında şaşırdık kaldık. Sonra ortaklarımızdanYavuz Dinç ile birlikte kafa kafaya vererek biz nasıl bir marka yaratabiliriz.%100 Yerli ve tüm yurtta öncelikle yabancı markalarla baş edebilecek ve birmarka olabilecek bir proje geliştirdik. Tamamen yerli olan Kümes Mini Restaurantlarıhizmete sunduk. Başta Gebze'de çıktığımız bu yolda Gebze halkının desteği vesevgisi ufkumuzun kısa sürede açılması yönünde büyük destek oldu. Sonra 6 şubedaha açtık. Şimdi hızla büyüyen bir marka olduk. Halkımızın teveccühü ile birzamanlar bayilik almak için gittiğimiz "Bayim olurmusun" fuarına şimdi bayilikvermek için gidiyoruz. Yabancı firmalara karşı %100 Türk firmamızla rakip olmakbizim için büyük bir onurdur.

İLK HEDEF 20 ŞUBE

Şimdi ilk hedefimiz 5 yıl içersinde şubesayımızı 20 şubeye çıkartmak. Bu rakam bir çok marka olan firma için küçük birrakam gibi gözükebilir ancak biz büyürken küçülmekte istemediğimiz için sağlamve müşterilerimizi mutlu ederek büyümek istiyoruz. Yoksa şuan bizden Marmarabölgesi dışında yaklaşık 10 şube isteği var. Ancak biz bu şubeleri alt yapımızoluşmadan açarsak müşterilerimizi ve bayilerimiz üzeriz. Yeni üretim tesisimizhizmete girdi ancak şuan için Marmara bölgesine hizmet verebilecek kapasitedeMarmara bölgesinde 20 şubeyi hizmete sunmaktır. Bundan sonrası ise tüm ülkeyeKümes'i yaymaktır. Şuan istihdam sayımızı da her geçen gün artırıyoruz. Yaklaşık70 olan istihdam sayımız kısa sürede 100 kişiye de ulaşacaktır. Buda bizim içinayrı bir mutluluktur."dedi.