Küresel Gıda Fiyatları 2014 Yılında Yüzde 3.7 Düştü (3)

(ayrıntılar, fotoğraf ve grafik eklendi)

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) Gıda Fiyatları Endeksi verilerine göre, tahıllar ve süt ürünlerindeki keskin düşüşlere karşılık, etteki yükselişin etkisiyle, ortalama gıda fiyatları 2014 yılında yüzde 3.7 geriledi.

FAO'dan yapılan açıklamada, "Rekor düzeyde büyük stokların yanı sıra dolardaki artış ve petrol fiyatlarındaki düşüşe" dikkat çekildi.

FAO Başekenomisti Abdolreza Abbassian, petrol fiyatlarındaki gerilemenin özellikle bioyakıt üretiminde kullanılan şeker ve palmiye yağına olan talebi düşürdüğüne, bunun da fiyatları aşağıya çektiğine işaret etti.

Abbassian, "Yüksek miktardaki üretim bir yana, petrol fiyatlarındaki düşüşler ethanol üretimini cazip olmaktan çıkardı" dedi.

Özellikle tahıllarda art arda yaşanan rekolte artışlarına bağlı rekor stok artışlarının etkisiyle fiyatların yüzde 12.5 gibi yüksek oranda düştüğüne dikkat çekilen açıklamada, et fiyatlarında ise yüzde 8.1 ile tarihin en yüksek yıllık artış yaşandığı vurgulandı.

FAO Gıda Fiyatları Endeksi'nin, uluslararası emtia borsalarında işlem gören beş önemli gıda ürününün işlem ağırlıklı fiyatlarından derlendiğine işaret edilen açıklamada, bu ürünlerin tahıllar, et, süt ürünleri, bitkisel yağ ve şeker olduğu anımsatıldı.

Açıklamada, 2014 yılında et dışındaki dört üründe de son beş yılın en düşük düzeylerine gelindiğine dikkat çekildi.

FAO'nun açıkladığı Gıda Fiyatları Endeksi verileri, dünyada gıda fiyatlarının, Ekim ve Kasım'daki duraksamanın ardından, Aralık ayında yeniden inişe geçtiğini gösterdi.

FAO Gıda Fiyatları Endeksi Aralık ayında, yüzde 1.7'ye karşılık gelen 3.2 puan düşüşle 188.6 puana geriledi. FAO Gıda Fiyatları Endeksi, geçen yıl Mart ve Eylül ayları arası kesintisiz düştükten sonra Ekim ve Kasım aylarında yatay seyir izlemişti.

En yüksek yıllık fiyat düşüşü yüzde 12.5 ile tahıllarda gerçekleşirken, süt ürünlerindeki düşüş yüzde 7.7, bitkisel yağlarda yüzde 6.2 ve şekerde yüzde 3.8 olurken et fiyatları yüzde 8.1 arttı.

TAHILLAR: FİYATLAR BUĞDAYDA ARTTI, PİRİNÇTE DÜŞTÜ

FAO Tahıl Fiyatları Endeksi Aralık'ta, buğday fiyatlarındaki artışa karşın, pirinçteki düşüşün ters yönlü etkisiyle, bir önceki aya göre yüzde 0.4 ile hafif yükseldi. FAO'ya göre, buğdaydaki artış, Rusya'nın ihracat kısıtlamalarının yanında, dolardaki yükseliş ve dış ticarette yavaşlamadan kaynaklandı.

BİTKİSEL YAĞ: PETROL ETKİSİYLE DÜŞTÜ

FAO Bitkisel Yağ Fiyatları Endeksi Aralık'ta yüzde 2.4 düştü. Bİtkisel yağ fiyatlarındaki düşüşte, hızla düşen petrol fiyatlarının etkili olduğu belirtilen FAO açıklamasında, petrol ucuzlayınca bio dizel üretiminde kullanılan palmiye yağına olan talebin azaldığına dikkat çekildi.

SÜT ÜRÜNLERİ: RUSYA VE ÇİN ALIMLARI AZALTTI

FAO Süt Ürünleri Fiyatları Endeksi Aralık'ta yüzde 2.3 düştü. FAO'ya göre, süt ürünleri fiyatlarındaki düşüşte, bu alanda en büyük ithalatçı olan Rusya ve Çin'in alımlarını azaltmalarından kaynaklandı.

ET: SIĞIR VE DOMUZ ETİ FİYATLARI DÜŞTÜ

FAO Et Fiyatları Endeksi, Avustralya'da büyükbaş ve küçükbaş hayvan fiyatları ile Avrupa'da domuz eti fiyatlarındaki gerilemelerin etkisiyle Aralık'ta yüzde 1.9 düştü. FAO, doların güçlenmesi ve ihracata hazır stokların elverişli olmasını da bu gelişmenin nedenleri arasında saydı.

ŞEKER: PETROL ETKİSİYLE DÜŞTÜ

FAO Şeker Fiyatları Endeksi Aralık'ta, Brezilya gibi dünyanın en büyük üreticilerindeki büyük üretim artışlarının etkisiyle yüzde 4.8 düştü. FAO açıklamasında, petrol fiyatlarındaki düşüşün, bio yakıt üretiminde kullanılan ethanol için talebi de düşürdüğünü, bunun da şeker fiyatlarını aşağı çektiği belirtildi. - Ayrıntılar