Mut'ta Fırınlara Sıkı Denetim

Mersin'in Mut ilçesinde, zabıta ve ilçe gıda tarım ve hayvancılık müdürlüğüne bağlı ekiplerce fırınlar denetledi.

Denetimde ilçede fırınlarda hijyen ve gramaj kontrolleri yapıldı. Halk sağlığını korumak, gözetlemek ve sağlıklı gıda ürünlerini temin etmelerini sağlamak amaçlı yapılan denetimlerini aralıksız sürdüren ekipler, ilçede faaliyet gösteren somun ekmek, pide pişirim fırınları ve unlu mamuller üretim yerlerinde detaylı inceleme yaptı.

Yapılan denetimlerde iş yeri açma ve çalışma ruhsatı başta olmak üzere fırınların fiziki durumu, çalışma alanlarının temizliği, ürünlerle ilgili saklama koşulları ve çalışan personellerle ilgili uyulması gereken hijyen kuralları kontrol edildi.

Ekipler, tespit edilen eksiklikler konusunda mevzuat hükümlerine göre yasal işlem başlatırken, tüm işletme sahiplerine halka daha kaliteli ve sağlıklı ürünlerin sunulması konusunda bilgilendirme yaptı. - MERSİN