Nkü'de "Ülkemizde Ekmek Sektörünün Bugünü ve Geleceği" - Son Dakika
Son Dakika Logo
Son Dakika Uygulamayı yükle! YÜKLE

Nkü'de "Ülkemizde Ekmek Sektörünün Bugünü ve Geleceği"

Google algoritmasına bırakmayın, okuyacağınız haberi siz seçin! Tıkla ve ekle

Namık Kemal Ünivresitesinde (NKÜ), "Ülkemizde Ekmek Sektörünün Bugünü ve Geleceği" konulu konferans düzenlendi.

Namık Kemal Ünivresitesinde (NKÜ), "Ülkemizde Ekmek Sektörünün Bugünü ve Geleceği" konulu konferans düzenlendi.

Ziraat Fakültesi Konferans Salonunda NKÜ Gıda Topluluğu tarafından düzenlenen konferansta konuşan Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Mehmet Demirci, ekmeğin önemli ve vazgeçilemez bir gıda olduğunu belirtti.

İstanbul Ekmek Anonim Şirketi Genel Müdürü Salih Bekaroğlu ise Anadolu'nun bir buğday coğrafyası ve deposu olduğunu, ana besin kaynağı olan buğday ile ekmeğin üretiminin de çok önemli olduğunu belirterek, konferans boyunca ekmek sektörünün bugünü ve geleceği hakkında bilgiler verdi.

Konuşmanın ardından Demirci, Salih Bekaroğlu'na katılımlarından dolayı çiçek verdi.

Konferansa akademik ve idari personeli ile öğrenciler katıldı.

Kaynak: AA