(Özel Haber) Dev Ay Balığını Spiralle Kestiler

Eskişehir'de dev ay balığı spriral taşla kesildi.

Eskişehir Kurtuluş Pazarı'na öğle saatlerinde getirilen dev ay balığı görenleri şaşkına çevirdi. Bursa'dan getirilen balığı 4 kişi araçtan indirdi. Balığı tekerlekli araçla tezgaha getiren balıkçılar balığın 240 kilo olması sebebiyle tezgaha asamadı. 18 yıldan bu yana balıkçılıkla uğraştığını belirten Erkan Aslanbenzer, "Bu balık Türkiye'de bulunan denizlerde çok az sayıda bulunan bir balıktır. Eti çok serttir ama lezzetlidir. Bu balık özellikle restoranlara satılır. Bu balık dün gece sardalye

balıklarının içinden çıktı. Çok geç ölen bir balıktır. Bursa'dan Eskişehir'e getirilene kadar balık canlıydı. Az önce öldü. 240 kilogram ağırlığında ve uzunluğu 1 metreden fazla. Eti çok sert olduğu için bıçakla kesilmiyor. Spiral taşı ile kesiliyor. Müşterimiz ne kadar isterse kesip veriyoruz. Bu balığın diğer ismi de pervane balığıdır. Bu balık denizlerde çok sert döner. Bu sert dönme ile ne sardalye ne de hamsi balığı bırakır. Kilosunu 15 TL'den müşterimize satacağız" dedi.

Vatandaşlar 240 kiloluk ay balığını merakla inceledi. Bazı vatandaşlar ise balıkla fotoğraf çektirdi. - ESKİŞEHİR