Ramazan ayına girilmesiyle tatlılara rağbet arttı -

Yemen'de ramazan ayında tatlı tüketiminde büyük bir artış yaşanıyor. Ramazan ayına girilmesi ile beraber tatlıcılarda iftar saati öncesi yoğunluk dikkati çekerken, iftar sofraları çeşit çeşit tatlılarla zenginleşiyor.

Yemen'deki tatlı kültürü, Osmanlı mutfağından bu yana Suriye, Filistin ve Türk tatlılarının etkisinde. En çok tüketilen tatlılar arasında Osmanlı tatlısı olan revani dikkat çekerken, zünüd ve şam tatlısı gibi tatlılar da Filistin ve Suriye tatlıları olarak vitrinlerdeki yerini alıyor.