Ramazanda Gıda Fiyatlarında Belirgin Bir Artış Olmayacak

*TGDF Başkanı Şemsi Kopuz,

"Mevsiminde tüketilen ürünlerde sıkıntı yaşanmamaktadır. Dolayısıyla, Ramazan ayında gıda fiyatlarının seyrinde herhangi bir keskin yükselme beklenmemektedir"

"Ramazan ayında pastırmaya talep güllaç gibi yüzde 90 oranında artmaktadır. Buna bağlı olarak pastırma fiyatlarında hafif bir artış görüyoruz"

Haber: Özgür ALTUNCU/ Kamera: İdris TİFTİKCİ - İstanbul (DHA)

Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF) bugün İstanbul'da bir basın toplantısı düzenleyerek Ramazan ayı öncesi gıda ve içecek fiyatlarında belirgin bir artış beklenmediğini açıkladı. Açıklamayı TGDF Başkanı Şemsi Kopuz yaptı.

KESKİN YÜKSELME BEKLENMEMEKTEDİR

Ramazan ayı öncesi yaşanan stoklama alışkanlığının artık kalmadığını, tüketicinin her türden gıda ve içeceği çok rahat bir şekilde ulaşabildiğini söyleyen Kopuz, "Mevsiminde tüketilen ürünlerde sıkıntı yaşanmamaktadır. Dolayısıyla, Ramazan ayında gıda fiyatlarının seyrinde herhangi bir keskin yükselme beklenmemektedir" dedi.

BAKLİYATTA FİYAT DÜŞECEK

Ramazan ayında yüzde 30 artan bakliyat talebinin stoklardan karşılanacağını söyleyen Kopuz, "Bulgur, fasulye ve pirinç fiyatlarında

ortalama yüzde 10-15 arası düşme gözlemlenmektedir" diye konuştu.

PASTIRMA FİYATI ARTABİLİR

Kırmızı et fiyatlarında belirgin bir artış beklemediklerini ancak pastırmaya artan talebin fiyatı bir miktar yükseltebileceğini söyleyen Kopuz, "Ramazan ayında pastırmaya talep güllaç gibi yüzde 90 oranında artmaktadır. Buna bağlı olarak pastırma fiyatlarında hafif bir artış görüyoruz" dedi.

KUMANYA PAZARI

Ramazan ayında sosyal yardımlaşmanın arttığını kumanya paketi pazarının da büyüdüğünü hatırlatan Şemsi Kopuz, " Bu pazarın geçen yıl alışveriş çekleriyle birlikte 2 Milyar TL civarında gerçekleştiğini tahmin ediyoruz. Bir önceki yılın seyrine bakarsak, bu yıl için öngörümüz pazarın 3 Milyar TL civarına ulaşacağıdır" şeklinde konuştu.

İHRACAT AZALDI

Kopuz, Türkiye'nin toplam ihracatının yüzde 8.7 oranında gerilediğini, 2015 yılında Türk gıda ve içecek sanayi ihracatının bir önceki yıla göre yüzde 5.2 oranında azalarak, 12 milyar dolar seviyesine gerilediği bilgisini de verdi.