Soğuklarla Tandır Ekmeği Satışları Arttı

Muşlu fırıncı Hüseyin Arme, yaz aylarında sattığı 600-700 ekmeğin bugünlerde 1200'ü bulduğunu söyledi. Organik unla pişirdiği tandır ekmeklerinin gurbeçiler tarafından yurt dışına da götürüldüğünü söyleyen Hüseyi Arme, "Her yıl Aralık ayında soğukların artması ile birlikte köylerdeki tandır evleri dışarıda olduğundan çoğun kadın ekmek pişirmeyi bırakıyor. Köylerdeki çoğu kişi artık ekmeğini fırınlardan alıyor. Artık Nisan ayına kadar bizim işlerimiz iki kat artar" diye konuştu. Almanya'dan memleketine gelip bir süre kaldığını ve dönüşte de mutlaka tandır ekmeği götürdüğünü söyleyen Mazhar Sayılgan, "Buraya gelen herkes Almanya'ya döndüğünde mutlaka ekmek götürür. Çünkü ekmeğin hasretini çeken eş ve dosta dağıtıyoruz. Tandır ekmeğini buzdolabında günlerce saklayabiliyoruz" dedi.