Tarsus Gastronomi ve Araştırma Günleri'ne Doğru

Mersin'in inanç ve kültür turizminde öne çıkan ilçesi Tarsus'un mutfağının tanıtılmasını amaçlayan Tarsus Gastronomi ve Araştırma Günleri'nin ikincisi 2-3 Kasım tarihlerinde gerçekleşecek.

Mersin Büyükşehir Belediyesi'nden yapılan açıklamaya göre, Büyükşehir Belediyesi, Tarsus Belediyesi, Tarsus Ticaret ve Sanayi Odası, Mersin Kent Konseyi ve Tarsus Kent Konseyi işbirliğinde düzenlenecek etkinlikte, ilçe mutfağının zenginliklerinin ortaya çıkarılmasının yanı sıra tarihi güzelliklerinin tanıtılması ve unutulmaya yüz tutmuş yemeklerin gelecek kuşaklara aktarılabilmesi amaçlanıyor.

İki gün sürecek organizasyonda Tarsus'un bünyesinde barındırdığı farklı kültürlerin lezzetleri tanıtılırken, birbirinden lezzetli yemekler modern sunumlar ile etkinlik alanında yerini alacak.

Birçok ülkeden katılımcının olduğu, şeflerin, uzman yazarların ve akademisyenlerin katılacağı Tarsus Gastronomi ve Araştırma Günleri'nde ziyaretçiler yöresel lezzetleri yakından tanıma ve tatma imkanı bulacak.

Kubat Paşa Medresesi önünde 2 Kasım'da başlayacak organizasyonda ziyaretçiler 11.00 ile 16.00 saatleri arasında stantları gezebilecek.