U.S. Pecans ve Ocean Spray WorldFood Gıda Fuarı için İstanbul'da

NPGC ve OS, bu heyecan verici ve sağlıklı yeni ürünleri Türkiye pazarına atıştırmalık gıda, unlu mamuller, şekerleme ve kahvaltılık gevrek gibi diğer gıdaların içeriğinde sunmak üzere birlikte çalışıyor. WorldFood İstanbul, U.S. Pecans ve Ocean Spray'in birlikte katıldığı ilk etkinlik ve bu yılın geri kalanında ticaret ve şeflere yönelik seminerler, yemek tarifi geliştirme ve tüketici tanıtımları gibi pazarlama faaliyetlerinde birlikte çalışacaklar.

WorldFood İstanbul 2014'teki NPGC/OS kabini, şekerleme ürünleri ve atıştırmalık gıda sektörü için bir toplanma noktası niteliği taşıyacak. Ziyaretçiler Ocean Spray'in İçerik Teknolojisi Grubu temsilcileri ve U.S. Pecans üreticileri ve tedarikçileriyle tanışma fırsatı bulacak.

Standda kabuklu pecan, yarılmış ve küçük parçacıklar halinde pecan ile, kurutulmuş, dilimlenmiş ve küp şeklinde doğranmış cranberry örnekleri sergilenecek. Katılımcılar, pecan ve kuru cranberry örneklerini ve gıda endüstrisindeki farklı uygulamalarla etkileyici tarifleri içeren broşürleri alabilecek.
Ulusal Pecan Yetiştiricileri Konseyi Pazarlama Danışmanı Douglas R. Freeman konuyla ilgili şunları söyledi: "Kaliteli pecan ve cranberry çeşitleri ve bilgilendirici broşürler, pazarlama ve hizmetler ile kabinimiz, şekerleme ve atıştırmalık gıda tedarik zincirinin her düzeyinden çok sayıda ziyaretçi ağırlayacak. Pecan, Türkiye için yeni bir ürün, ancak çiğ pecan, tıpkı ceviz gibi tek başına, tuzlu veya şekerli olarak tüketilebiliyor. Pecan kıvam olarak yağlı olsa da, keyifli bir tada sahip. Pecan ve cranberry'nin yüksek besleyici içeriği, bu ürünleri pecan karamel sosu, tart, yumuşak şekerleme, baklava ve kek gibi lezzetli tariflerin vazgeçilmez malzemesi haline getirecek."

Ocean Spray, İçerik Marka Pazarlama Müdürü Marion Burton konuyla ilgili yaptığı açıklamada, "Türk ziyaretçilerin fuara büyük ilgi göstermesini bekliyoruz. Sağlıklı atıştırmalık gıdalardaki artış ve tüketicilerin yenilikçi içerikler denerken yeni ve geleneksel mutfakları tatma isteği nedeniyle kuru cranberry dünya çapında popüler bir ürün haline geldi. Ocean Spray, cranberry'nin tadını, sağlığını ve çeşitliliğini sunmak istediği Türkiye gibi yeni pazarlara yatırım yapıyor. U.S. Pecans ile kurduğumuz ortaklık sayesinde, bu iki ürünü çeşitli uygulamalarda bir arada sunarak çalışmalarımızı pekiştiriyoruz," dedi.