Yozgat'ta "Madımak Şenliği"

Yozgat'ın Sorgun ilçesine bağlı Akocak köyünde, "7'nci Madımak Şenliği" gerçekleştirildi.

İç Anadolu bölgesinde özellikle Yozgat, Sivas ile Tokat'ta yetişen ve yemek olarak tüketilen "madımak" bitkisi dolayısıyla köy meydanında düzenlenen şenlikte konuşan Sorgun Kaymakamı Levent Kılıç, etkinliğin her geçen yıl daha geniş kapsamlı düzenlendiğini ve sonraki yıllarda bunu tam bir festival havasında gerçekleştireceklerini söyledi.

Kılıç, "Şenlikler, insanların birbiriyle kaynaşması, yeni neslin eskileri tanıması ve akrabalık, dostluk bağlarının güçlenmesi açısından çok önemli zaman dilimleri" dedi.

Akocak Köyü Kültür ve Dayanışma Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Yusuf Çevik ise yöre kadınlarının madımak otunu toplayıp satarak gelir elde ettiklerini ve aile ekonomisine katkıda bulunduklarını belirtti.

Külhüyük köyünden şenlik için gelen Nuhuber Öcal da evinin önüne madımak ektiğini ve bunları satarak geçimini sağladığını ifade etti.

Daha sonra, pişirilen madımak yemekleri, davetlilere ikram edildi.

Etkinlikler kapsamında 25 kişinin katılımıyla "En Güzel Madımak Yemeği Yarışması" yapıldı.

Mahalli sanatçıların konserler verdiği şenlik, hediye çekilişiyle sona erdi. - Kayseri