Karamürsel'de meyve ve sebzenin korunmasına yönelik proje geliştirildi

Karamürsel ilçesinde, farklı türdeki meyve ve sebzelerin korunması ve yaşatılması, yetişen meyve ve sebzelerin işlenerek değerlendirilmesi konusunda iki proje hazırlandı.

Karamürsel Çevre Kültür Dernek Başkanı Ahmet Akgüner, yaptığı açıklamada, 1970'li yıllardan itibaren gençlerin tarlaları terk ederek, fabrikalara yöneldiğini belirtti.

Bu nedenle üretimin düştüğünü vurgulayan Akgüner, "Bu süreçte kimyasal ilaç ve gübre kullanımı da yaygınlaştı. Toprak ve yaban hayatı zarar gördü. Kayıplarımızı yıllar sonra fark ettik. Son yıllarda kimyasalların insan sağlığına zararları ve beslenme konusunda bilincin artması, organik tarım ve geçmişin mirası olan meyve sebze türlerinin üretimini gündeme getirdi. Karamürsel'de 'Meyve Mirası Projesi' ile geçmişin mirası olan farklı türdeki meyve ve sebzelerin korunması ve yaşatılmasını amaçlıyoruz." şeklinde konuştu.

İlk olarak bahçelerde bu türlerin tespitinin yapıldığını ve bir envanter çıkarıldığını dile getiren Akgüner, "Kimyasal ilaç kullanılmayan proje bahçeleri oluşturuldu. Fidan dikilerek ya da aşılama ile eski türler çoğaltılıyor. Çok sayıda duyarlı kişi de talepte bulunuyor. Biz aşı kalemi temin ediyoruz. Tepeköy, Ereğli, Çamçukur ve Pazarköy de başlayan çalışmalar yaygınlaşıyor." dedi.

İkinci proje kapsamında da yetişen meyve ve sebzelerin işlenerek değerlendirilmesinin hedeflendiğini anlatan Akgüner, şunları kaydetti:

"Proje kapsamında marmelat, reçel, meyve suyu, kurutma, sirke, köy ekmeği üretimi yapılacak. Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü tarafından uygulamalı olarak eğitim verilecek. Sağlıklı ve hijyenik koşullarda üretim için İlçe Tarım Müdürlüğü uzmanları destek verecek. Araştırma ve tespitlerimizde Tepeköy Mahallesinde zehirsiz bahçe olarak Tepeköy eski muhtarı ve kalkınma kooperatif başkanı Mustafa Şahin'inin bahçesinde 35 ağustos papazı eriği fidan dikimi yapıldı. Ayrıca 35 Trabzon hurması fidanı dikildi."

Akgüner, ağustos ayı sonunda Tepeköy'de meyve şenliği yapılacaklarını sözlerine ekledi.