Karnıyarık Börek Tarifi - Biberli Yufkadan Kolay Börekler

Yine leziz birek börek tarifi ile karşınızdayız bu kez yapımı hazırladığımız diğer tariflere oranla çok daha kolay kesinlikle bu üzerinde biber ve domates olan yufkadan böreklerin lezzeti çok hoşunuza gidecek. Zaten yapımının kolaylığından dolayı tercih edeceğiniz tarifler arasına girecek. Üzerindeki biber ve domates içinde kullandığımız patatesli harcın lezzetine lezzet katarak bu harika böreği başka bir boyuta taşıyor. Eğer daha önce hiç karnıyarık börek yemediyseniz bile rulo börek şeklinde yapmış olmalısınız. Fakat burada değişik olan rulo börek tarifinde farklı olarak içi açılmadığı için hafif ıslak kalıyor. Bu karnıyarık börek tarifinde ise ortası yarıldığı için çıtır çıtır pişiyor.

Karnıyarık Börek Tarifi

2 adet yumurta ( Bir yumurtanın sarısı üzeri için)

2 adet yufka

100ml süt

100ml sıvıyağ

Böreği üzeri için biber ve domates

Patatesli İç Harcı için:

3 adet patates

1 adet soğan

1 tatlı kaşığı pul biber

4 yemek kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı karabiber