Kıymalı Domates Dolması Tarifi!

Malzemeler:

8 adet iri domates

2 adet kuru soğan

250 gr kıyma

1 çay bardağı kırık pirinç

5 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı fesleğen

1 çorba kaşığı nane

Tuz, karabiber

1 tatlı kaşığı pul biber

2 çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:

Domateslerin çekirdekli iç kısımlarını boşaltın. Kıyma, küp doğranmış soğan, sarımsak, pirinç ve baharatlarla harmanlayın. Tereyağını ekleyip karıştırın. Domateslerin içini kıymalı harçla doldurun. Hazırladıgınız dolmaları fırın kabına dizin. Üzerini folyo kapatarak 160 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.

Afiyet olsun...