Açtığı işletmeyi 40 gün sonra kapattı! Nedeni de hayli enteresan

21.01.2026 14:55

Gaziosmanpaşa'da tavuk döner restoranı açan genç girişimci Ömer Faruk Yılmaz, artan gıda zehirlenmesi haberleri nedeniyle müşteri bulamayınca iş yerini açılıştan sadece 40 gün sonra kapattı.

İstanbul Gaziosmanpaşa'da tavuk döner restoranı açan genç girişimci Ömer Faruk Yılmaz, art arda yaşanan gıda zehirlenmesi vakalarının gölgesinde iş yerini açtıktan sadece 40 gün sonra kepenk kapatmak zorunda kaldı.

VİDEOLARI BÜYÜK İLGİ GÖRMÜŞTÜ

Dükkanını tuttuğu ilk günden itibaren tüm süreci sosyal medya hesabından paylaşan Yılmaz, 31 Ekim 2025'te kiralama sürecini duyurdu, ardından tadilat ve hazırlık aşamalarını adım adım takipçileriyle paylaştı. Mutfak kurulumundan ekipmanlara kadar her detayı gösteren videolar kısa sürede ilgi gördü.

İşletmesini büyük umutlarla açmıştı, 40 gün dayanabildi

BÜYÜK UMUTLARLA AÇTI, TALİHSİZ ZAMANA DENK GELDİ

Restoran 20 Kasım 2025'te kapılarını açtı. Ancak bu girişim, ülke genelinde tavuk başta olmak üzere bazı gıdalardan kaynaklanan zehirlenme ve ölüm vakalarının sıkça gündeme geldiği bir döneme denk geldi. Tavuk ürünleri, çiğ köfte ve lahmacun gibi gıdalarla ilgili haberler, tüketicilerin dışarıda yemek yeme alışkanlıklarını ciddi şekilde etkiledi.

40 GÜN SONRA KAPATMA KARARI

Beklenen müşteri ilgisi oluşmayınca Yılmaz, açılıştan yaklaşık 40 gün sonra iş yerini kapatma kararı aldı. "Batıyoruz" başlığıyla paylaştığı son videosunda yaşadıklarını anlatan Yılmaz, dükkanı tuttuğu dönemde bu tür haberlerin olmadığını belirterek, açılışla birlikte art arda yaşanan zehirlenme olaylarının insanları tavuk ürünlerinden uzaklaştırdığını söyledi.

"KİRA VE GİDERLER KARŞISINDA DAYANAMADIK"

Ürün seçiminde kaliteden ödün vermediklerini vurgulayan Yılmaz, "En kaliteli yağı, pirinci ve tavuğu kullandık, üretim sürecini bizzat yönettik. Korkmayıp deneyenler memnun kaldı ancak kira ve giderler karşısında daha fazla dayanamadık" ifadelerini kullandı.

Son Dakika › Yaşam › Açtığı işletmeyi 40 gün sonra kapattı! Nedeni de hayli enteresan - Son Dakika

Sizin düşünceleriniz neler ?

Yorumlar (3)

Pinokyo Net:
tavuğu günlük alacaksın dolapta bekletmeyeceksin ya da ekleme yapmayacaksın işini layıkıyla yaparsan birşey olmaz biz evde her hafta tavuk yiyoruz bize neden birşey olmuyor. 5 1 Yanıtla
Bayram Izgoren:
burada tavuk ureticilerinin sitinsi tarihi gecenkwri imha etmek ywrine el altindan ucuza sattiklarini dusunuyorum bu kadar üst üste olmasi imkansiz gibi biseydi 5 0 Yanıtla
14531453adem:
aç kapa 5 milyon içeri alır Allah yardımcısı olsun 4 0 Yanıtla

SonDakika.com'da yer alan yorumlar, kullanıcıların kişisel görüşlerini yansıtır ve sondakika.com'un editöryal politikası ile örtüşmeyebilir. Yorumların hukuki sorumluluğu tamamen yazarlarına aittir.