"Sütüme Dokunma! Hayat Sütle Başlar" Paneli

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürü Ali

Karaca, Türkiye'de şu anda 32 bin 574 okulda, 7 milyon 185 bin 21 öğrenciye okul

sütü dağıtıldığını bildirdi.

Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanlık Konferans Salonu'nda, "Sütüme

Dokunma! Hayat Sütle Başlar" konulu panel düzenlendi.

Panele katılan Karaca, Okul Sütü Projesi'nin Türkiye'de ilk defa uygulanan

bir proje olduğunu hatırlatarak, "Ülkemizde şu anda 32 bin 574 okulda, 7 milyon

185 bin 21 öğrenciye okul sütü dağıtılıyor. Sütlerimiz 200 mililitrelik UHT kutu

içerisinde, tam yağlı UHT süttür" dedi.

Türkiye şartlarında, çocukların sağlığı açısından en uygun sütün UHT süt

olması nedeniyle bunu tercih ettiklerini belirten Karaca, bu tip bir sistemde

peynir altı suyu tozunun kullanılmasının da mümkün olmadığını, okul sütlerinin

çiğ sütten yapılma koşulunu şartnamelere koyduklarını söyledi.

Ankara Zootekni Derneği Başkanı Prof. Dr. Gürsel Dellal ise sütün öğretim

görevlisi ve dernekleri olarak Okul Sütü Projesi'nin olumlu baktıkları bir proje

olduğunu ifade ederel, Türkiye'de başlayan bu tür çalışmaların sekteye

uğratılmadan desteklenmesi gerektiğini vurguladı.

Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği Genel Başkanı

Cemalettin Özden de Okul Sütü Projesi'nin genç nesillerin sağlıklı gelişmesine

katkı sağlamak açısından önemli olduğunu, özellikle okullarda gazlı içeceklerin

yasaklanmasının ardından süte karşı yürütülen olumsuz kampanyaların son dönemde

yoğunlaştığının gözlendiğini savundu.

Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ahmet Çolak ise Okul

Sütü Projesi uygulamasını son derece olumlu bulduklarını, bunun bir sosyal proje

ve sosyal devlet anlayışının göstergesi olduğunu kaydetti. - ANKARA