Kavunlu Baklava Tarifi:
1000 gr Kavun
12ea Baklava Hamuru
500gr Bal
1000gr Su
500gr Tereyağ
40gr Limonlu Dondurma
Yapılışı
Kavunları ince dilimler halinde kesip iyice kurulayınız. Baklava hamurlarını tepsi boyutunuzda kesiniz. Tepsinin tabanına 6 kat baklava hamuru seriniz. Kuruttuğunuz kavun dilimlerini 6 kat hamurun üzerine boşluk kalmayacak şekilde özenle yerleştiriniz. Geri kalan 6 kat hamuru da dizerek baklavanızı tamamlayabilirsiniz. Baklava dilimlerinizi zevkinize göre belirleyin. Ardından erittiğiniz tereyağınızı tüm yüzeye bolca sürünüz. 200 C'lık fırınınızda baklavanız altın renge dönüşene dek kızartınız. Fırından çıkardığınız tepsiniz oda ısısında geldikten sonra şerbeti döküp ılık ve dondurma ile servis ediniz.
Şerbeti için: * 500gr Bal *750gr Su
Bal ve suyu karıştırarak homojenije bir şurup elde ediniz.
Son Dakika › Yemek Tarifi › Mehmet Yalçınkaya'nın Mutfağından Bayram Tatlısı Tarifi - Son Dakika
Sizin düşünceleriniz neler ?