Analizi Yapılmayan Sütün Satışı Yasak

Niğde Damızlık ve Sığır Yetiştiriciler Birliği Başkanı Tahir Erdem, Resmi Gazete'de yayımlanan tebliğ ile birlikte analiz yapılmayan sütlerin fabrikalara satılması yasaklanacağını söyledi.

Erdem, yasayla birlikte, 1 Ocak 2014 tarihinden itibaren ulusal pazarda Niğde süt piyasasını rekabet edilebilir düzeye geleceğini ifade etti.

Maliyeti 400 bin lira olan analiz laboratuvarının Damızlık Sığır Yetiştiriciler Birliği himayesinde kurulduğunun altını çizen Erdem; "Laboratuvarımızda Türkiye'de az sayıda bulunan süt analiz makinemiz ve kan analiz makinemiz mevcuttur. Bu cihaz sayesinde sütte bulunan yağ protein ve laktoz gibi temel bileşenler dışında özellikle yem ya da beslenmeden etkilenebilen üre, aseton ve yağ asitleri gibi özel bileşenleri dahi tespit edebilmekteyiz" diye konuştu. - NİĞDE