Baharın Müjdecisi Çağla Cep Yakıyor

Bitlis'in Ahlat ilçesinde halk arasında çakkala olarak bilinen çağla, ilçedeki manavların tezgahlarını süslemeye başlarken, fiyatı ise cep yakıyor.

Ahlat'ta manavlık yapan Serkan Subaşı, mevsimsel meyvelerin tezgahları süslemesiyle birlikte ilk fiyatlarının biraz pahalı olduğunu, ürünün ikinci kez tezgahlara düşmesiyle birlikte ucuzlayacağını söyledi. Çağlanın kilosunu 5 TL'ye sattıklarını, vatandaşların ise fiyatı pahalı bulmalarından dolayı ancak tadımlık alabildiklerini söyledi. Manav Subaşı, çağlanın ömrünün kısa olması ve fiyatının fazla olmasının satışlarda düşüşün başlıca nedenleri arasında olduğunu belirterek,

"Bahar ile birlikte çağlada tezgahlarımızdaki yerini almaya başladı. Çağlanın kısa süre sonra tezgahlarından kalkacak olması müşterinin ilgisini çekiyor" dedi.

Vatandaşlar ise bu meyveyi ancak pahalı olduğu için tadımlık olarak aldıklarını ifade ederek, çağlanın ekşi mayhoş bir tadı olduğu için, tuz ile yenildiği zaman daha güzel bir lezzeti olduğunu belirttiler. - BİTLİS