Balıkesir'in Değerleri ve Lezzetleri, İstanbul'da Tanıtılacak

Balıkesir'in değerleri ve damak lezzetlerinin, İstanbul'da tanıtılacağı bildirildi.

Vali Ahmet Turhan, Asri Mezarlık Parkı'nda düzenlenen etkinlikte yaptığı konuşmada, Feshane'de tanıtım günleri yapmayı planladıklarını söyledi.

Balıkesir'in yemekleri ve kültürünün çok zengin olduğunu dile getiren Turhan, şöyle konuştu:

"Yemekler çok güzeldi. Daha önce Ankara Tanıtım Günleri etkinliğinde de yemeklerimizi tanıtmıştık. Balıkesir yemekleri üzerine bir kitap hazırlıyoruz. 'Balıkesir'e özgü ne yemeklerimiz var?' diye araştırma içindeyiz. Tabii kitap tamamlanınca tüm Türkiye'ye yaymış olacağız. Feshane'de tanıtım günleri planlıyoruz. Burada bize tirit, Balıkesir köftesi ve zerde tatlısı ikram edildi."

Balıkesir Lokantacılar Odası Başkanı Hasan Yıldız ise Ankara'da düzenlenen tanıtım günlerinde, Balıkesir'in damak tatlarını ve kültürünü en iyi şekilde yansıttıklarını anlattı.

Benzer bir tanıtımı İstanbul'da yapacaklarına işaret eden Yıldız, "Buradaki amacımız; Balıkesir lezzetlerinden birkaçını göstermekti. Çünkü Balıkesir lezzetleri 3-5 tane değil. Balıkesir mutfağı oldukça zengin. Bunu en sağlıklı şekilde yaymaya çalışacağız" ifadesini kullandı. - Balıkesir