Bodrum'da Mandalina Paneli

Bodrum Ticaret Odası Başkanı ve Bodrum Turunçgil Üreticileri Birliği Başkanı Mahmut Kocadon, mandalina üreticilerine her türlü desteği vermeye hazır olduklarını söyledi.

5. Bitez Mandalina Kültür ve Sanat Festivali kapsamında, belediye, Bodrum Turunçgil Üreticileri Birliği, Bodrum Ticaret Odası, Bitez Kültür ve Tabiat Varlıklarını Koruma Derneği ve Bitez Turistik İşletmeciler Derneği'nin işbirliğiyle ''Bodrumluyuz, Mandalina Dostuyuz' konulu panel düzenlendi.

Bu yıl yapımı tamamlanan Bodrum Turunçgil Üreticileri Birliği Narenciye Boylama ve Paketleme Tesisi'ndeki panele, BODTO ve Bodrum Turunçgil Üreticileri Birliği Başkanı Mahmut Serdar Kocadon, Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Ana Bilim Dalı başkanı Prof. Dr. Turgut Yeşiloğlu, Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Serdar Satar ve TEMA Vakfı Bodrum Gönüllüsü Haluk Ortaç konuşmacı olarak katıldı.

''MANDALİNA ÜRETİMİNİ TURİZME KURBAN VERDİK'

Bodrum'da mandalina üretimine 100 yıl önce başlandığına dikkati çeken Bodrum Turunçgil Üreticileri Birliği Başkanı Mahmut Serdar Kocadon, ''60 yıldır da üretim ticari amaçlı sürüyor. Üreticiler, o dönemlerde incir ağaçlarını kesip, yerine mandalina ağacı dikti. Ancak, turizmle tanışılmasının ardından mandalina üretimi ikinci planda kaldı.

Bahçelerimizi yapılaşmaya kurban verdik ve turizmin peşine takıldık. O yıllarda devletin yetkili birimlerinden kimse bize yol göstermedi. Turizmin ve mandalina üreticiliğinin bir arada yürütülebileceği konusunda uyarmadı. Bugünkü anlayışımız o yıllarda olsaydı, belki bugün bu kadar yapılaşma olmayacaktık.

Mandalina bahçelerimizi kurtarmak için çok geç kaldık ama sahip olduğumuz elimizde kalan bahçelere sahip çıkabilmek için her türlü desteği vermeye hazırız' dedi.

''BODRUM MANDALİNASI KRALİÇE''

Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Turgut Yeşiloğlu, kokusu, aroması ve lezzetiyle diğerlerinden ayrılan Bodrum mandalinasının, diğer türler arasında karalmiçe olduğunu söyledi. Bodrum mandalinasının dalında uzun süre kalmaması ve çekirdekli olmasının pazarlama konusunda sıkıntıya neden olduğunu dikkati çeken Yeşiloğlu, ''Yurt içi ve dışındaki pazarda Bodrum mandalinasının yer almasını sağlamak içintanıtımla önem verilmeli.

Alternatif mandalina çeşitleri çok fazla olduğu için Bodrum mandalinasını organik sertifikası olarak pazarlanması üreticisinin daha fazla kazanmasına yol açar' dedi.

Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Serdar Satar ise turunçgil bitkilerinin ve meyvelerinin hastalıkları ile ilgili bilgi verdi. Satar. hastalıkların belirtileri ve nasıl fark edilmesi gerektiği, hangi ilaçların kullanılmasının doğru olacağı konusunda mandalina üreticilerini bilgilendirdi.

Panel, TEMA Vakfı Bodrum Gönüllüsü Haluk Ortaç'ın küresel ısınma ile ilgili katılımcıları bilgilendirmesiyle sona erdi.

Panelin sonunda, Bodrum Turunçgil Üreticileri Birliği Narenciye Boylama ve Paketleme Tesisi'nin açılışı yapıldı. Ardından açılışa katılanlara mandalinaları yıkama, mumlama, boylama ve paketlemede kullanılan makinenintanıtımı yapıldı.

1,5 saatte 7 ton mandalinayı paketleyerek satışa hazır hale getiren makinanın tanıtımıyla panel sona erdi.