Çine'de "Süt Kalitesi Attırımı" Toplantısı

Çine Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünce "Süt Kalitesi Arttırımı" konulu toplantı düzenlendi.

İlçe Müdürü Özkan Atıgan, Belediye Düğün Salonu'nda düzenlenen toplantıda, İl Umumi Hıfzıssıhha Meclisince "çiftçi şartlarında üretilen çiğ sütün, süt toplama merkezlerine fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik bozulmaya uğramadan nakli, soğutularak depolanması ve sütün işleme tesislerine pazarlanmasını sağlamak" amacıyla acil eylem planı yayınlandığını belirtti.

Bu doğrultuda üretim, işleme ve toplama faaliyeti gösteren kurumların sorunlarını ele alacaklarını belirten Atıgan, kaliteli süt üretimini artırmayı hedeflediklerini ifade etti.

Atıgan, geçen yılın 9 aylık dönemi verilerine göre, ilçede birliklere kayıtlı 2 bin 667 üretici, üretilen ve desteklenen süt miktarının ise 39 bin 748 litre olduğunu kaydetti. - Aydın