Denetimler Artık Daha Bilimsel

Alaşehir Belediyesi Zabıta Müdürlüğünün, gıda imal eden işyerlerinde yaptığı denetimler devam ediyor. Zabıta ekiplerinin simit fırınlarına gerçekleştirdiği denetimlere Alaşehir Belediyesinde görevli Çevre Mühendisi Sultan Yılmaz da katıldı.

Zabıta ekiplerince yapılan kontrollerde; imalata dahil edilen ürünlerin son kullanma tarihlerine dikkat edilirken, ruhsat, gramaj ve hijyen konularına da bakıldı. Çevre Mühendisi Sultan Yılmaz da sulu bacalar ile simit fırınlarında kullanılan her türlü kimyasalları inceledi.

Zabıta Müdürü Erol Kacar denetimlere ilgili yaptığı açıklamada, "Belediye Başkanımız Sayın Dr. Gökhan Karaçoban'ın talimatlarıyla, bundan böyle zabıta ekiplerince gerçekleştirilen kontrollere, belediyemiz bünyesinde istihdam edilen branşlarında eğitim almış çevre, inşaat, ziraat ve makine mühendisleri ile veteriner hekimin yanı sıra iş güvenliği uzmanlarının da katılımlarıyla gerçekleştirilecek. Eski geleneksel usullerin yerine artık daha bilimsel metotlar kullanılarak üretimdeki kalite ile tüketimdeki güven çıtasının çok daha verimli olmasını hedefliyoruz." dedi. - MANİSA