Eskişehir'de Güveç Mangal'a İlgi Büyük

Eskişehir'de Güveç Mangal'a ilgi büyük.

Eskişehir'de havaların iyice ısınması ile birlikte sıcak havadan bunalan vatandaşlar piknik alanlarına giderken yanlarına artık saç mangal değil güveç mangal alıyorlar.

Eski Otogar binası karşısında satış yapan Selim Öner, "Havaların iyice ısınması ile vatandaşlar piknik alanlarına yönelmeye başladı. Vatandaşlar saç mangal yerine güveç mangal alıyorlar" dedi.

Öner, Güveç Mangal'ın çok sağlıklı olduğunu diğer mangallardaki gibi pişen etler ile ateşin temas etmediğini söyledi. Öner, "Tandırın üzerinde etler duman görmez, koku ve is görmez. Alevli ateşler ile pişmez. Etler yanmaz. Güveç mangal'da Bazlama, ufak yukfa, tandır kebap, et ya da tavuk sote pişirilebilir. Çok fazla odun kullanmaya gerek yoktur. Az bir odunla çok fazla şeyler yapılabilir. Ormanda, piknikte yangın çıkarma tehlikesi yoktur. Üzerinin toprağı çok sağlamdır, kırılması mümkün değildir. En önemlisi ise topraktan olduğu için sağlıklı bir üründür" diye konuştu.

Öner, Güveç Mangal fiyatlarının küçük boy'un, 50 TL, büyük boyun ise 60 TL olduğunu belirtti.

(MD)

24.06.2012 11: 28: 15

TSI

NNNN - ESKİŞEHİR