İlaçlama Yapılmaması Yağın Kalitesini Düşürdü

Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde, uçakla zeytin sineği mücadelesinin iki yıldan bu yana yapılmaması zeytinyağında kaliteyi düşürdü.

Yer aletleriyle yetirince mücadele yapılmadığını anlatan Ziraat Odası Başkanı Ali Duman, uçakla ilaçlamanın tekrar başlatılmasını istedi. Balıkesir'in Edremit Körfezi yöresindeki zeytinliklerde iki yıldan bu yana uçakla ilaçlama yapılmamasının zeytinyağındaki kaliteyi düşürdüğü iddia edildi. Zeytin sineği zararı yüzünden oluşan kurdun yağlarda asidi yükselttiği açıklanırken, yer aletleriyle yeterince yapılamayan ilaçlamanın fayda sağlamadığı bildirildi. Fabrikalara gelen zeytin çuvallarının altından kurtların döküldüğünü anlatan fabrika işletmecisi Ahmet Savaş, kurt yüzünden asitlerin yüksek çıktığını anlattı. Günde 70-80 zeytinyağı numunesini tahlil ettiğini anlatan Tariş Zeytinyağı Laboratuarı şefi Ahmet Korkmaz, yağlarda asitin yükseldiğini söyledi. Zeytinde oluşan kurdun asidi yükselttiğini anlatan Korkmaz, geçtiğimiz yıllarda 5 asidi geçmeyen dip zeytinlerinden 15 aside kadar yağ çıktığını söyledi.

Zeytinde ilaçlamanın çok önemli olduğunu anlatan Ziraat Odası Başkanı Ali Duman da, "İlaçlamanın yapılmaması büyük zarara yol açtı. İlaçlama yapılmaması asidi yükseltti. Bu da üreticiyi mağdur etti. Körfezde ilaçlama olmamasının zararı 10 milyon lirayı buluyor. Bunun önlenmesi için biz uçakla ilaçlamanın tekrardan başlatılmasını istiyoruz" dedi. - BALIKESİR