Kasaplar Odası Başkanı Yardımcı'dan Kurbanlık Fiyat Uyarısı

Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, yaklaşan Kurban Bayramı dolayısıyla kurbanlık fiyatları, satış yerleri ile kesimi ve atıklar konusunda uyarılarda bulundu.

Yardımcı, oda başkanlığında düzenlediği basın toplantısında, hem vatandaşı hem üreticiyi korumak adına hijyenik kesim ve satış yerleri belirlendiğini söyledi.

Bu sene küçükbaş kurbanlıkta kilogram fiyatının keçide 13, koyunda 13,5, danada ise 12 lira belirlendiğini bildiren Yardımcı, vatandaşların kurbanlık satın alırken çekinmeden hayvanın sağlık raporunu, menşesini ve pasaportunu sorduktan sonra pazarlık yapabileceklerini kaydetti.

Kurbanlık satın alırken hayvanın görünüşüne, hareketlerine bakılmasını tavsiye eden Yardımcı, satış esnasında veya kesim sırasında kurbanlık etten şüphelenilmesi durumunda bu yerlerde bulunan veterinere başvurulabileceğini anlattı.

Geçtiğimiz yıl Antalya genelinde 200 bin küçükbaş, 75 bin büyükbaş kurbanlık kesildiğini kaydeden Yardımcı, bu sene üreticinin elinde yeterli hayvan bulunması nedeniyle ithal hayvan getirilmediğini dile getirdi.

Kurbanlık kesiminden sonra derilerin çöpe atılmaması gerektiğini vurgulayan Yardımcı, "Deriler milli servetimizdir. Zaten yeni çıkarılan yasayla derileri istediğiniz yere verebiliyorsunuz. Zayi etmeyin" dedi.

Yardımcı, yaşanabilecek sahtekarlıklara karşı önlem için masrafları oda tarafından karşılanarak sahte parayı tanıyan 2 bin kalem siparişi verdiklerini, kasaplara ve kurbanlık satıcılarına dağıtacaklarını sözlerine ekledi. - Antalya