Kavak'ta Salep Pazarı Kuruldu

İlçenin Soğuksu Mahallesinde oluşturulan pazar, salep alıcıları ile satıcılarını bir araya getirdi.

Bazı yörelerindeki çayır ve ormanlık alanlardan toplanan salepler burada satışa sunulurken, yaş salep kilosu 17, kurutulmuş salep ise kilosu 150 liradan alıcı buldu.

Özellikle dondurma yapımında kullanılan salebin önümüzdeki günlerde fiyatlarının artacağı bildirildi.

Gelecek aydan itibaren arzın düşmesiyle salep fiyatlarında artış görüleceğini belirten satıcılar, salepten elde edilen gelirle aile bütçelerine katkı sağladıklarını söylediler. - Samsun