Meclis'te "Nokul" ve "Kıvratma" Tatlılı Basın Toplantısı

AK Parti Samsun Milletvekili Fuat Köktaş, yeni yılı kutladığı basın toplantısında, iline özgü "nokul" ve "kıvratma" tatlılarını tanıttı.

Köktaş, basın toplantısında, 2015 yılının son gününde, istiklal şehri Samsun'dan tüm ülkeye selam ve saygılarını ilettiğini söyledi.

Türkiye'de ve bölgede çok önemli olaylara şahitlik eden 2015 yılının geride bırakılarak 2016 yılına girildiğini belirten Köktaş, "2016 yılının, çalkantılardan uzak, bölgemizde huzurun, ülke ve millet çıkarlarının önde olduğu, polis ve askerleri şehit verdiğimiz terör olaylarının son bulduğu yıl olmasını diliyorum; herkesin yeni yılını kutluyorum" dedi.

Samsun'la ilgili bilgiler veren Köktaş, nüfusu 1 milyon 300 bin civarında olan Samsun'da 4 organize sanayi bölgesi bulunduğunu, Samsun'un turizm, spor ve sağlık kenti olduğunu söyledi.

Köktaş, tarihi Osmanlı, Selçuklu ve Hitit'e kadar dayanan Vezirköprü İlçesi'ndeki Şahinkaya Kanyonu'nun görülmeye değer doğa harikası olduğuna işaret ederek, Ladik'deki kayak merkezinin iç turizme hizmet ettiğini kaydetti. Köktaş, "Terme ilçemiz, mücadeleyi simgeleyen amazon kadınlarının yaşadığı ormanın olduğu doğa harikasına sahip bir ilçemizdir. Terme aynı zamanda Türkiye'de en kaliteli pirinç üreten ilçemizdir" diye konuştu.

Samsun'un 10 yıldaki ihracatının 12 kat arttığını vurgulayan Köktaş, 2017 Dünya İşitme Engelli Olimpiyatları'nın Samsun'da yapılacağını belirtti.

Köktaş, daha sonra gazetecilere; içinde Samsun'a özgü "kıvratma" ve "nokul" tatlıları ile Samsun'u ve Samsun'a ait yemekleri tanıtan kitapçıklar hediye etti.

Kıvratmanın nasıl yapıldığını anlatan Köktaş, "Kıvratma fındık, ceviz ve ince açılan hamurla sarılarak pişirilerek yapılan, şekerinin çok az olduğu, tatlı ve pasta arasında bir yiyecek; Çarşamba'da yapılıyor. Nokul da Bafra'da yapılıyor. Ayrıca menemenimiz de çok meşhurdur" dedi.