Milli Eğitim Personeli ve Okul Kantini Çalışanlarına Hijyen Eğitimi

Kastamonu'da "Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği" kapsamında Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından milli eğitim personeline ve okul kantinlerine hijyen eğitimi verildi.

"Okul kantinlerinde hijyenin sağlanmasına yönelik proje" kapsamında, Kastamonu il genelindeki Milli Eğitim Bakanlığına bağlı tüm okullarda kantin, yemekhane, büfe, kafeterya işletmecisi ve çalışanlarına eğitim verildi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şubesi tarafından verilen hijyen eğitimine 234 kişi katıldı.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Osman Yaman, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı ve Milli Eğitim Bakanlığı, tüm öğrencilerin sağlıklı gıdaya erişime ve hijyenik gıdanın temini konusuna çok önem vermekte olduğunu ve bu eğitimlerin bu amaca yönelik yapıldığını belirtti. Yaman, "Tarladan sofraya kadar yenilen içilen her türlü gıdanın sağlıklı üretildiğinden, tedarik edildiğinden, ambalajlandığından ve sunulduğundan emin olmak, sağlığa zarar verebilecek bulaşanlardan öğrencileri korumak temel amaçlarımızdandır. Özellikle toplu tüketim yerlerinde tüketilen gıda maddelerinin sağlıklı ve hijyenik olması çok önemlidir. Bu çerçevede çıkarılan önemli düzenlemelerden biri de "Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği" olup ve söz konusu yönetmelikle çocukların daha hijyenik koşullarda güvenilir gıdaya ulaşması amaçlanmaktadır" dedi.

(vi-SA)

28.05.2013 11: 51: 53

TSI

NNNN - KASTAMONU